6. april 2006
Jeg elsker mat.
Jeg elsker å lage mat og jeg elsker å spise mat.
Jeg elsker å spise på restaurant. Gjerne lange, deilige måltider med kjærsten, familien eller venner.
Så i ånden av listemaking om dagen, kommer her en liste over mine 10 beste steder jeg har spist i Oslo.
Jeg har rangert topp 10 etter opplevelse eller godfølelse – og oppfordrer alle som tar tæggingen her til å gjøre det samme.
1. Palace Grill.
Her hadde jeg og drømmeprinsen en ultraromantisk kveld hvor kokkene laget rett på rett til oss. De spurte hva vi IKKE likte, og kreerte fritt etter det. Når vi sa stopp kom de med et digert sølvfat stappet av de deiligste desserter. Vi sjanglet hjem fra restauranten etter mange timers spising, kyssing og håndholding og var mer forelsket enn noensinne før.
2. Bølgen & Moi Briskeby
Drømmeprinsen inviterte med på 5-retters middag på 35-årsdagen min, og vi satt i deilige stoler i den gamle brannstasjonen på Briskeby. Jeg var heldig og fikk med meg oppskriften på stedets deilige creme bruleè, som siden har blitt nyttårsaften-desserten i hjemmet vårt.
3. Alex Sushi
Et herremåltid ble inntatt her med noen av jentene fra Telenor. Kjenner du Linn, slik som jeg gjør, så er du heldig. For når Linn er på Alex, er det Alex selv som kokkelerer. Her kom de deiligste retter og sauser, og sammen med varm sake var kvelden uforglemmelig.
4. Mother India på Bislet
Det var første engletreff hvor vi hadde sekretær, og vi dro på risbøttetokt til Mother India. De har byens beste indiske, spesielt når du går sammen med de morsomste damene jeg vet om. Også serverer de risen i kjempefine kobberbøtter som roper om å få bli med hjem.
5. Stadtholdergaarden.
Vi hadde verken tid eller råd til at jeg skulle fylle 40 år i år, og drømmeprinsen arrangerte middag i siste øyeblikk og inviterte min adoptiv-lillesøster Kathrine og kjæresten hennes og selvfølgelig datteren min. Vi fikk en nydelig 5-retters meny med tilhørende vinmeny – og datteren min drakk vin sammen med meg. Jeg var kjempesentimental hele dagen og synes det var en super middag i deilige omgivelser og med svært kunnskapsrik kelner.
6. Sawasdee
Etter laaang overtalelse fra drømmeprinsen, fikk han meg med på å spise her. Utenfra ser Sawasdee ut som et shabby høl. Men når du kommer inn blir du møtt av en vennlig kelner. Her er det sterk thaimat og det er mammaen til kelneren som lager den. Jeg har fått dilla på rød pennang kylling, og spiser ofte her.
7. La Cantina
Restauranten som ligger bare noen meter bort i gata, serverer veldig god middelhavs-inspirert kost når vi ikke gidder å gå hjem og lage middag selv. For 210 kr får vi 3-retters meny. Kokken finner på litt nytt hver gang, og de serverer også hjemmelaget limoncello.
8. Centraal
Her har de den beste gazpachoen jeg noensinne har spist, men dessverre serverer de den bare i sesong – dvs. om sommeren. Jeg har spist middag her noen ganger før kino, og her lages de beste fiskemiddagene jeg har spist. De lager ovnsbakt breiflabb med råkostpure som smelter på tunga. Namnam!
9. Cafè Elise
En liten spansk restaurant som ligger på Frogner. Gazpachoen her er helt nydelig, men jeg har ennå ikke fått oppskriften fra dem (!). Dessuten har de gode pastaretter, og når det er sesong er aspargesen uslåelig. Deilig å rusle ned og ta et glass vin også.
10. Frognerveien sushi.
Ta deg en ”Prince” her så blir du mett så det holder. Her spiste jeg ofte før, men etter at drømmeprinsen har begynt å reagere på sushi blir det sjeldnere. Men jeg har da f.eks. Maisen å gå dit med, for vi har oppdaget tunfisk i ponzosaus. *Sikle*